Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — перестроить работу стагнирующего колбасного производства. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и заслужить право на серьёзную должность в семейном бизнесе. Но вместо покорных сотрудников он сталкивается с жёстким сопротивлением.
Местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу и начинают открытое противостояние. Они твёрдо намерены защитить родное предприятие от непрошеных реформ, разворачивая против Глеба настоящую партизанскую войну.